지은이_바타코마마

참신하고 독특한 식빵 활용 레시피로 인기를 얻은 인스타그램 인플루언서. 육아에 바빠 좋아하는 베이커리에 갈 시간조차 없어 고민하던 차, 레스토랑 근무 경험을 살려 식빵 레시피를 창작하기 시작했다. 2024년 1월 인스타그램 계정을 개설한 뒤, 육아 세대를 중심으로 인기를 얻어 팔로워가 19.1만 명을 넘어섰다(2025년 7월 현재). 계정 이름은 ‘늘 정신없이 바쁜’ 자신을 표현했다.

인스타그램: @batacomama

옮긴이_김지영

대학에서 일본어를 전공하고 바른번역 소속 번역가로 활동하고 있다. 독자에게 깔끔하고 군더더기 없는 번역의 맛을 전하는 역자로 기억되고 싶다. 역서로는 『일본 학교에서 배우는 일본 근대 소설』(공역), 『에도가와 란포 미스터리 선집』(공역)이 있다.

머리말

종이 포일로 샌드위치 포장하는 법

PART 1 팔로워 선정! 인기 레시피 BEST 10

제1위 빅버거

제2위 초콜릿 크루아상

제3위 구운 치즈 원팬 샌드위치

제4위 튀기지 않은 미니 도넛

제5위 데리야키 에그 버거

제6위 듬뿍듬뿍 옥수수 토스트

제7위 베이컨 양상추 버거

제8위 바삭바삭 달걀 피자 토스트

제9위 푸딩 프렌치토스트

제10위 데리야키 마요네즈 옥수수 토스트

column_빠지면 섭섭! 식빵 테두리 활용법 1 호두 캐러멜 러스크

PART 2 이게 식빵이라고? 아이디어 한 끼 식빵

치즈 핫도그

단짠단짠 치즈 핫도그

화이트 크로크무슈

바삭바삭 카레빵

그라빵

프랑크소시지 빵

소금 버터 크루아상

치즈 카레 크루아상

햄 치즈 크루아상

꿀 치즈 세모빵

한입 옥수수빵

프랑크소시지 치즈빵

감자샐러드 치즈빵

비빔빵

갈릭 치즈피자

미니 소시지 롤

참치마요 파니니

단무지 크림치즈 카나페

가쓰오부시 카나페

명란 크림치즈 카나페

바삭 잔멸치 치즈 칩

간단 포트파이

column_빠지면 섭섭! 식빵 테두리 활용법 2 5분 완성 크루통

PART 3 매일 먹고 싶어요! 활용형 토스트

바삭 치즈 오픈샌드위치

온천 달걀 토스트

까르보나라 토스트

노른자 쏙 토스트

퐁실퐁실 에그 샌드 토스트

달걀부침 토스트

내 맘대로 피자 토스트

치즈 토스트

쫀득쫀득 치즈 토스트

허니 치즈 토스트

쭈~욱 치즈 토스트

불고기 치즈 토스트

소금빵 토스트

명란마요 토스트

쫄깃 명란 치즈 토스트

멸치 마요네즈 토스트

멸치 피망 토스트

가쓰오부시 마요네즈 토스트

오코노미야키 토스트

바비큐 토스트

낫토 김치 토스트

낫토 치즈 토스트

column_빠지면 섭섭! 식빵 테두리 활용법 3 시나몬 슈거 버터 스틱

PART 4 맛 보장! 햄버거 & 샌드위치

데리야키 버거

더블 치즈 버거

스파이시 타코 버거

명란 마요 치즈 버거

케첩 버거

튼튼 버거

BELT 샌드위치

야키소바 샌드위치

간단 에그 샌드위치

두툼 에그 샌드위치

미트 어니언 샌드위치

미트소스 샌드위치

미소 마요네즈 샌드위치

데리야키 치킨 샌드위치

타르타르 샌드위치

블록 참치 샌드위치

치즈계란햄 원팬 샌드위치

column_빠지면 섭섭! 식빵 테두리 활용법 4 치즈 스틱

PART 5 아이들이 더 좋아해요! 디저트풍 식빵

초코칩 빵

초코스틱 빵

마시멜로 초코빵

바삭 마시멜로 샌드

초코 없는 초코빵

겉바속촉 콩가루 빵

슈거 토스트

추로스 스틱

초코 마시멜로 파니니

캐러멜 바나나 토스트

프랑스풍 밀크 토스트

바삭 롤 샌드

튀기지 않은 코코아 빵

튀기지 않은 콩가루 빵

인절미 토스트

크림 박스

치즈케이크 토스트

과일 샌드위치

시나몬 애플파이

초코 멜론빵

콩가루 크림 토스트

애니멀 토스트 - 곰, 강아지

애니멀 토스트 - 사자, 돼지

맺음말